Описание
Бумага для выпекания силиконизированная в листах - 40 х 60 см, белая
Бумага для выпекания в листах 40 х 60 см предназначена для противней стандартного размера.
Входящий в состав бумаги силикон придает пергаменту повышенную термостойкость и позволяет её использовать многократно (до 8 циклов) без необходимости дополнительно смазывать бумагу жиром.
Данная бумага характеризуется высокой степенью жиро- и влагостойкости.
Это дает возможность замораживать полуфабрикаты, заготовки и производить выпекание прямо в этой же бумаге